かわじま工房のかわじまみそ
地産地消の手作りみそ。埼玉県川島町にある「かわじま工房」の主婦たちが丹精込めてじっくりと厳選された素材を使い、手ごねでつくっているのが「かわじまみそ」です。味噌汁にサッと溶けるなめらかでおいしい「かわじまみそ」を食べると、他の味噌は食べられなくなると評判です。川島農産物直売所で販売しています。「かわじまみそ」以外にも、「おまんじゅう」や「おやき」「うどん」「赤飯」など二〇種類以上の加工品を作っております。
プロフィール
かわじま工房
比企郡川島町吹塚174-1
電話・FAX049-291-0306
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